“Feliz día de San Martín 2021”🌰🍂

🌰Feliz dia de San Martín🤎 “El vino nuevo y las castañas tienen en noviembre su particular fiesta en la Isla la de La Palma. La celebración de San Martín viene asociada a las castañas asadas alrededor de la hoguera, el vino nuevo y los productos isleños, que van desde la carne a los chicharrones con gofio o el queso palmero. Todo ello, en compañía de la música de parranda, guitarras, versos y el particular sonido del bucio en prácticamente todas las bodegas de la Isla. Tradicionalmente la noche del 10 de noviembre es la fecha en la que se estrena el vino nuevo en las bodegas tradicionales. En La Palma, durante esa noche las bodegas se abren para jurar las pipas y barricas, una sencilla tradición que consiste en taladrar el barril para que brote el vino nuevo. Esta tradicional jura y bendición de la pipa se ha convertido en un “rito”.” “Durante el día de San Martín es habitual que los alumnos de los colegios e institutos de la Isla realicen la Fuga de San Martín, pasando el día en el campo y degustando los productos típicos. Los jóvenes entonan el bien sabido “San Martín, tirín tin tin, fuego a la castaña y mano al barril” y disfrutan de una jornada diferente. Con esta y otras actividades, se consolida cada año la aceptación que tiene esta festividad en La Palma.” Texto: “Ader La Palma” Espero que puedan disfrutar de un maravilloso dia de San Martín, en buena compañia, un buen vino y unas ricas castañas. Feliz San Martín 2021🌰🍂🍂